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怎样做海带才软烂 请问藕要怎么煮才容易软烂?

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怎样做海带才软烂 请问藕要怎么煮才容易软烂? 软烂干海带用水浸泡后,放在碗里隔水蒸,之后不需要再煮就已经很软了。 放点菠菜一起煮很快就烂 煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀

炖肉时肉如何软烂炖肉要注意以下4点: 1、需要焯水的肉要用温水清洗,冷水会让肉急速冷却; 2、炖肉时放水要一次放够,中途放水容易让肉不易熟; 3、最后放盐, 先放盐肉会收缩不易熟,口感发硬; 4、要小火慢炖,不要大火急炖,慢火让蛋白质更容易分解。 以土豆

怎么炖牛肉软烂不柴?牛肉先焯过水再下去炖就软烂不柴了,下面是具体做法: 准备材料:西红柿2个,土豆 1个,牛肉500克,姜3片,葱段 适量,蒜5瓣,橄榄油 10g,酱油 适量 1、将西红柿用开水汆烫一下后去皮。 2、准备好其他材料,牛肉切块备用。 3、将去皮的西红柿和

如何炖出软烂的羊肉羊肉先煮沸至发白,然后小火慢炖2个小时,可以炖出软烂的羊肉。 炖羊肉的制作方法如下: 主料:羊肉500g,洋葱1个 辅料:葱适量、食用盐适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量 步骤一、把羊肉切块后入锅煮至羊肉发

红烧排骨怎么做肉比较软烂红烧排骨的做法 用料 排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精。 1、排骨斩小块,冲洗干净; 2、先放锅里氽一遍水,为了去除血水; 3、煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份; 4、锅里热油,爆香葱姜蒜; 5、倒入排骨,煸炒; 6

老母鸡怎么做更软烂为了是老母鸡软烂,不能用普通的炒锅,需要用砂锅或者电砂锅,文火炖2-3个小时。 老母鸡汤需要准备材料:老母鸡1只、枸杞、香菇、盐、料酒、姜、砂锅。 具体做法如下: 1、将准备好的老母鸡洗净切成小块,放入盘子中备用。 2、鸡肉用冷水下锅焯

牛腩炖得软烂的好方法牛腩炖得软烂的好方法牛腩炖得软烂的好方法就是多加一勺糖。 无论炖煮还是炒菜,牛腩受热紧缩是正常的现象。除了极长时间的炖煮能够打断牛肉坚韧的纤维,否则很难做到。而在制作前加一勺糖,让糖析入纤维中,再配合一些水,糖类分子结构较大,吸水后可以将肉质纤维间

牛肉怎么炖才软烂好吃用料 牛肉 适量 教你家庭炖牛肉怎么做软嫩不柴的做法 饭店里的炖牛肉吃起来软嫩而不柴,但自己做家做炖牛肉总是发柴,却又找不到原因。今天就给大家分享家庭炖牛肉软嫩好吃,而且口感不发柴的小窍门,掌握这些知识新手也能做出好吃的炖牛肉。 一

怎样做海带才软烂干海带用水浸泡后,放在碗里隔水蒸,之后不需要再煮就已经很软了。 放点菠菜一起煮很快就烂 煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀

请问藕要怎么煮才容易软烂?藕和排骨一起煮时,大多数都是排骨煮软烂了,藕还是生脆的请问要怎么做, 稍微加一点小苏打,即可使藕软烂。 使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的。 选购的时候要注意所购买藕的种类,如果所购买的是九孔藕这种脆藕,那就会怎么炖都不

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